咖啡马卡龙海盐焦糖馅配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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tpt杏仁粉90咖啡粉5红糖粉10糖粉80蛋白33糖水水22细砂糖80蛋白霜蛋白33细砂糖10蛋白粉1海盐焦糖酱淡奶油50糖60黄油45海盐1-2