菜谱网 低糖无油版婴儿零食—奶香蛋黄小饼干

低糖无油版婴儿零食—奶香蛋黄小饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
3
全蛋
一个
低粉
70
g
玉米淀粉
10
g
奶粉
10
g
柠檬汁或者白醋
10
滴左右
细砂糖
25
g

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步骤1、准备材料,面粉、婴儿奶粉、玉米淀粉过筛备用。无油无水的容器打入鸡蛋,容器不要太小。准备好这些开始预热烤箱,170度上下火热风循环。准备好裱花袋。

步骤2、用打蛋器混合蛋黄和蛋液,加入10滴左右柠檬汁,柠檬汁没有可以用白醋代替。起到去腥易打发的作用。打到液体蓬起颜色微微变淡时加入三分之一糖。