菜谱网 广式月饼

广式月饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
饼皮约做50g月饼20个
普通面粉
165
g
转化糖浆
115
g
花生油
50
g
枧水
4
g
馅料
莲蓉馅
约250g
豆沙馅
约250g
咸蛋黄
20
g
表面刷液
纯蛋黄液
少许

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