菜谱网 水煮鱼块做法大全 水煮鱼

水煮鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒
10~20个
泡辣椒
20~30个左右
泡姜
一个
大葱
适量
罗非鱼
一条
重庆火锅料
半包
黄酒
豆瓣
2
花椒
适量

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步骤1、罗非鱼切片,放淀粉一平勺,些许油,黄酒或者是料酒少许,少许盐

步骤2、泡辣椒30多根左右和泡姜一大块大蒜7、8个。泡辣椒切碎、泡姜不用太碎、大蒜切一半。 自己调整辣度吧