菜谱网 绿豆糕配方大全 绿豆糕

绿豆糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
去皮绿豆
500
g
纱糖
160
g
奶粉
100
g
麦牙糖
50
g
转化糖浆
50
g
莲容
500
g

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步骤1、把去皮绿豆提前一天浸泡,捞起隔水蒸熟(忘了拍照),还有温热用勺子把它搞成绿豆坭。

步骤2、除了花生油和莲容外,其它的都倒进绿豆坭里搅拌好,之后在平底锅上放上花生油把拌好的绿豆坭小火炒。