菜谱网 賀年卤水杂锦

賀年卤水杂锦配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪手
2
猪舌
1
猪肚
1
100
g
100
g
卤水计
300
ml/半支
香料
1
冰糖
50
g
生抽
适量
老抽
2
汤匙
1
汤匙

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步骤1、购买做的食材都是冰鲜,猪脚请老板铡成对开两半6件相连,解冻洗净备用。葱用葱尾段,羌几大片拍扁。

步骤2、在食杂店买现成卤肉香料包