菜谱网 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

美味快手的经典美帝巧克力软曲奇配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
1/2 杯 (100g)
红糖
1/4 杯 (35g)
白糖
1/4 杯 (35g)
常温鸡蛋
1
小苏打粉
1/2 小勺 (2.5g)
热水
1 小勺 (5ml)
1/4 小勺 (一小戳就好)
中筋面粉
1.5 杯 (155g)
黑巧克力豆
1 杯 (140g)
香草精
1
小勺 (可选)

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步骤1、预热烤箱175摄氏度(350华氏度)~ 黄油软化至能用手戳动的程度,放入混合好的红糖和白糖~

步骤2、用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀。 切记不要过度搅拌哟!