菜谱网 棉花蛋糕配方大全 棉花蛋糕

棉花蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
55
g
炼奶
50
g
黄油
35
g
全蛋液
30
g
蛋白
120
g
蛋黄
70
g
细砂糖
50
g
柠檬汁
4
蓝莓果酱
适量

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步骤1、鸡蛋分离,柠檬汁滴4滴在蛋清中,其他材料准备好。

步骤2、黄油用小火煮至沸腾。