菜谱网 巧克力可颂Pain au chocolat

巧克力可颂Pain au chocolat配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
法国面包专用粉或者中粉
200
g
奶油
8
g
麦芽精
2
g
砂糖
16
g
脱脂奶粉
4
g
100
g
生酵母
4
g
6
g
裹入油固态奶油无水奶油片状黄油
100
g
全蛋液
1
巧克力棒
几根
蛋黄
1

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