菜谱网 红焖猪蹄窍门大全 红焖猪蹄的窍门
红焖猪蹄的窍门
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①汁收的差不多的时候,关小火,以免烧焦。
②其实只要电饭煲煮好之后就已经可以食用了,但是由于我的外公外婆牙口不是很好,所以我用电饭煲煮好之后,还把它倒到锅里面收了一下汁。因为收一下汁,它的皮不会那么的筋道,然后吃起来会黏糯一些,老人家也吃得动,所以如果有些哈友们是做给老人家吃的话,可以试试这个方法(^v^)

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