菜谱网 肉包子简单易做手和面

肉包子简单易做手和面配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
包子皮
面粉
300
g
酵母
3
g
150
g左右(也可以加点牛奶使包子白点)
馅料
肥瘦比例4:6(个人不吃肥肉所以一般是2:8。肉最好手剁这样好吃点)260g
3
g
酱油
少许
少许

包含此做法的食谱

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步骤1、先把酵母放在温水里激活。温度不烫手。然后把所有包子皮材料倒入。搅拌。

步骤2、用手揉成光滑的面团,一定要揉到光滑不粘手。一般15分钟左右。如上图