菜谱网 琼府扣卤肉

琼府扣卤肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鲜淮山
400
冰片糖
300
花腩
750
生抽
300
老抽
50
料酒
25
50
50
鸡粉
5
生粉
少许
750

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步骤1、花腩切块,用生抽、生粉腌制备用

步骤2、鲜淮山削皮洗净,切厚片,蒸半小时