菜谱网 独家五香茶叶蛋

独家五香茶叶蛋配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
30
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
适量
红茶叶
适量
五香粉
适量
适量
适量
老抽
适量
草果
适量
豆蔻
适量

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步骤1、 挑选鸡蛋。鸡蛋挑个头小一点的土鸡蛋好入味。

步骤2、 鸡蛋表面刷干净,把残留的毛啊土啊什么的都去掉,洗的时候清水中加入一勺盐可以杀菌。