菜谱网 麻辣鸡翅

麻辣鸡翅配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅
10
生抽
适量
胡椒粉
适量
适量
白糖
适量
花椒面
适量
适量
适量
花椒
适量(根据个人口味可添加)
辣椒
适量(根据个人口味可添加)
郫县豆瓣酱
适量(根据个人口味可添加)

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步骤1、步骤1:腌制鸡翅 鸡翅洗干净,用刀子反正各划3刀。用【生抽+胡椒粉+盐+白糖+辣椒面+花椒面】腌制半个小时以上;

步骤2、步骤2:准备配料 从左起:葱姜,花椒+辣椒(你看那鲜红的颜色,就知道多么麻辣)+豆瓣酱(郫县豆瓣川菜必不可少)