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曲奇配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
40
g
细砂糖
80
g
无盐黄油
160
g
低筋面粉
200
g
2
g
杏仁粉
40
g
工具
烤箱
1
硅胶刮刀
1
裱花嘴三能SN7121
1
裱花袋
1
打蛋盆
1
电动打蛋器
1
冷晾架
1
面粉筛
1

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步骤1、黄油室温软化,牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用。

步骤2、电动打蛋器打发黄油,打到黄油颜色变白。