菜谱网 扬出豆腐做法大全 日式扬出豆腐

日式扬出豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
半颗
嫩豆腐
一盒
低筋面粉
25
克(不够再添加)
萝卜泥
少许
细柴鱼丝
20
克(不够再添加)
葱花
少许
七味粉
少许
天妇罗酱汁
少许

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步骤1、将萝卜磨成泥备用。 【很多人都会在磨食物前铺上一层铝箔纸,二厨不建议这样做喔。当铝箔纸出现裂缝时是否会有少数的铝削掉入呢?】

步骤2、将豆腐先横切一半再依图片这样切,完成后会有12小块豆腐。