菜谱网 肠粉配方大全 肠粉

肠粉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
80
澄面
70
玉米淀粉
10
清水
400
九分以上瘦肉糜
200
葱花碎、清水、盐、胡椒粉
适量
西红柿、洋葱
适量
甜面酱、盐、生抽、鲍鱼汁
适量
生抽、老抽、盐、油、蚝油
适量
海鲜酱
适量
花生碎,豆角酸,大头菜,生菜等等

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