菜谱网 面包肉松卷做法大全 肉松面包卷

肉松面包卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
110
低筋面粉
75
175
即发干酵母
3
3
40
25
10
蛋液
适量
蛋液
25
适量

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步骤1、把除黄油以外的面团原料放在一起,揉到面团表面光滑能拉出较厚的膜

步骤2、加入黄油揉到扩展阶段