菜谱网 叉烧包配方大全 叉烧包

叉烧包配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
叉烧肉自制
430
1000
150
淸水
100
生粉勾芡用
50
盐适量
五香粉适量
豪油
30
叉烧馅材料
200
老抽
30
生抽
30
20
洋葱粒
30
8
温水
420

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步骤1、首先制作叉烧馅。将叉烧肉和洋葱切成粒状。

步骤2、锅中上炉加入少量油烧热,先将洋葱碎爆香,再加入适量五香粉一起拌炒。