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广东肠粉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
30
g
10
g
粘米粉
150
g
小麦淀粉澄粉
20
g
1
老抽
1
生抽
3
半匙
葱香油
1
5
-
1
红葱头
1
冬菇粉
1

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步骤1、混合用小锅烧开后关火待用,如果没有香菇粉可用香菇代替,搅拌均匀放置一边待用。

步骤2、准备自己喜欢的配料,如肉末,鸡蛋,叉烧,生菜,香葱,虾米(等…