菜谱网 香辣干锅虾做法大全 香辣干锅虾

香辣干锅虾配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
活虾
450
50
一棵切片
3
20
3
瓣拍破
干辣椒
50
15
生抽
15
ml
3
火锅料
90
麻辣花生
70

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步骤1、虾冲洗干净后,用刀将背部剖开,去除虾肠,芹菜洗净切段。

步骤2、锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。