制作蛋糕的窍门
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酸奶我用是红枣的就有点甜，蛋黄我就没放糖粉，
我这是一次做两个六寸的如果是一个的话就少一半的做，这个量也可以做八寸的，
蛋白打到有尖度不流动就行了，
蛋白和面糊时一定不要画圈，要不就容易消泡哦，，
蛋糕烤好时拿出时一定要震出热气泡，要不就会回缩，每个烤箱的火候不一样，请按自家的烤箱为准，
我这是一次做两个六寸的如果是一个的话就少一半的做，这个量也可以做八寸的，
蛋白打到有尖度不流动就行了，
蛋白和面糊时一定不要画圈，要不就容易消泡哦，，
蛋糕烤好时拿出时一定要震出热气泡，要不就会回缩，每个烤箱的火候不一样，请按自家的烤箱为准，
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18图113
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