菜谱网 客家豆腐酿做法大全 客家酿豆腐

客家酿豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
斤左右
9
大块
3
生抽
适量
食用油
适量
食用盐
适量
淀粉
2
适量
适量

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步骤1、把9大块豆腐。其中把一大块切成2小块。弄好后,撒上适量盐,过段时间。水分晾干,防止碎散

步骤2、把香菇,猪肉切成小块。过程中放适量盐,然后剁成碎末。这样猪肉末就有味。