菜谱网 酸奶戚风蛋糕做法大全 酸奶戚风蛋糕

酸奶戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
150
玉米淀粉
20
低筋面粉
50
细砂糖
45
35
鸡蛋大
4

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步骤1、准备食材:先将蛋黄蛋液分离,过筛低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉待用把酸奶、油、蛋黄放在一起搅拌均匀后放入过筛后的低筋面粉、泡打粉、泡打粉,搅拌均匀至无颗粒

步骤2、将蛋清用电动打蛋器打至起泡