菜谱网 自来红月饼做法大全 京味自来红月饼

京味自来红月饼配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
200
20
10
食用油
60
小苏打
2
沸水
65
熟核桃仁
50
熟糯米粉
20
熟黑芝麻馅
100
青干果
50
红干果
50
50
红曲粉
5

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步骤1、准备月饼皮的食材,所有食材称重备用

步骤2、面粉放入盆中加入,麦芽糖,小苏打,食用油和香油拌匀和成絮状