菜谱网 秘制酸辣粉做法大全 酸辣泡菜

酸辣泡菜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
半碗
3
3
干辣椒
3
1
小段
自制辣椒酱或者桂林辣椒酱
3

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步骤1、白菜洗干净,放入半碗盐,水末过白菜即可,泡4小时,白菜发软即可。

步骤2、青瓜切丝,红辣椒和绿辣椒,干辣椒切丝。放入白糖,1勺盐,酱油,自制辣椒酱搅拌均匀。