菜谱网 猪肉小丸子做法大全 猪肉丸子

猪肉丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
五块
猪瘦肉
二斤
生抽
一小勺
食用油
三斤
十头
一大块
二个
食盐面粉
适量

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步骤1、备好食材,猪肉剁馅.,大蒜 姜,胡萝卜均切碎,豆腐上屉蒸熟晾凉备用

步骤2、猪肉剁碎加生抽,少许盐拌匀,其它食材均剁碎放在肉馅里,搅拌均匀•豆腐上屉蒸熟晾凉用手抓碎,打上二个鸡蛋,一小碗面粉,和其它食材合在一起搅拌•好