菜谱网 啤酒鸭配方大全 啤酒鸭

啤酒鸭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
半边
一瓶
1
小勺
生抽
适量
少许
几片
几瓣
3

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步骤1、把鸭洗干净了放水滚一下焯一下血水,用冷水洗干净用漏盘装着待脱水份

步骤2、然后起锅烧油,把姜片,蒜放进去炒香,再把鸭肉放进去翻炒干水份,然后加入适量的盐,酱油,'糖,和3勺蚝油进去再翻炒,直到把鸭肉均匀都上色