菜谱网 虾仁披萨配方大全 彩蔬虾仁披萨

彩蔬虾仁披萨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
虾仁
适量
胡萝卜丁
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
适量
食用油
适量
马苏里拉芝士
适量(多)
其他菜蔬
根据喜欢可选
黑胡椒粉
适量
面粉
110克~140克
酵母
2
2
60
克左右
玉米油
10

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步骤1、将饼皮的材料混合,揉成光滑的面团。揉好的面团密封发酵1.5倍大小。喜欢薄脆底的就面粉110克,喜欢厚底的可酌情增加些面粉量,水量要自行调整,保证面团柔软适中。 我家人喜欢厚点的面饼。

步骤2、面团发酵的同时,准备馅料,这是一张大合影。ps马苏里拉芝士要多放,我这次只剩这么多了。冰箱冷冻的材料,都要提前解冻,吸干水分最好。