菜谱网 覆盆子白巧克力慕斯

覆盆子白巧克力慕斯配方

25种材料 主料:25
配料表
用量比例
单位
主料
可可戚风
5
低筋面粉
70
可可粉
30
白砂糖
60克+40克
65
ML
4/5小勺
覆盆子慕斯
覆盆子泥
200
吉利丁
2
2
小勺
200
白砂糖
60
白巧克力慕斯
200
白砂糖
20
40
吉利丁
1
覆盆子镜面
覆盆子泥
100
白砂糖
20
120
吉利丁
2

菜谱推荐: 天然酵种——做出最天然的面包 炸杂酱面 脆皮玉米 菠萝系列之菠萝银耳羹 韩国泡菜豆腐汤 胡萝卜丝饼 火腿意粉 火腿肠煎蛋 独家上汤菠菜 黄金炸猪排 奶香玉米片片 葱油拌面 黑巧克力蛋糕 酥酥饼 电压力锅土豆炖排骨 椰香奶皇角 油炸花生米 芝麻排包 黑芝麻饼干 土豆烧茄子

窍门推荐: 【秋冬绿盾】《蒜苗萝卜鲈鱼汤》的窍门 藕粉汤圆的窍门 菠萝鸡肉炒意面的窍门 荷叶糯米排骨的窍门 烤鸭腿的窍门 卤蛋的窍门 松露巧克力饼干的窍门 酸菜小包子的窍门 零食猫耳朵的窍门 京酱肉丝的窍门 生煎三文鱼佐照烧汁配杂蔬的窍门 牛肉丸子汤的窍门 生滚鸽子粥的窍门 青笋爆牛蛙的窍门 乳酪吐司的窍门 三文鱼鲜蔬沙拉的窍门 山药米糕的窍门 鲜肉月饼的窍门 肉饼的窍门 格琳诺尔果仁菠菜的窍门

配方推荐: 夏日绿茶茶汤荞麦面的配方 油面筋塞肉的配方 全麦Pita饼配希腊酸奶酱的配方 果仁法式乡村面包的配方 血豆腐汤的配方 法式甜品操作流程的配方 奶油蕃茄蔬菜浓汤的配方 宛若花朵【核桃酥】的配方 烤箱叉烧肉的配方 广式蛋黄月饼的配方 荞麦饭团的配方 豆沙酥饼的配方 培根片烤鸡腿海贼王漫画的配方 抹茶酥的配方 咖喱土豆鸡块的配方 三炸辣椒油的配方 玉米馒头的配方 别样水煮鱼的配方 西餐/煎精猪肉加苹果和胡萝卜元葱主食煮土豆的配方 蔓越莓饼干的配方

热门推荐: 萝卜鸡块的做法大全 墨鱼饼图片 柠檬奶油蛋糕图片 墨鱼饼的做法大全 墨鱼饼食谱 三明治棒的做法大全 白烧豆腐的做法大全 薯丝粉介绍 压面条的做法大全 香酥羊排介绍 五皮散介绍 手擀鸡蛋面图片 炝油麦菜的做法大全 焗鸡块的做法大全 手擀鸡蛋面介绍 压面条图片 小肠蛋的做法大全 巧克力牌的做法大全 油鼓图片 白菜番茄汤的做法大全

步骤2、蛋清分三次加入60克白砂糖打发至干性发泡