菜谱网 咖啡牛奶做法大全 咖啡遇见牛奶

咖啡遇见牛奶配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
克——面包配方
酵母粉
一小勺
一小勺
糖粉
30
一小勺
80
毫升
一枚用不完
15
低筋面粉
30
克——脆皮配方
30
超浓缩液
一枚
糖粉盐
适量

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步骤1、面粉糖分盐鸡蛋液酵母泡打粉搅和搅和,揉成面团,加入融化的黄油继续揉到能拉成膜的状态。

步骤2、发酵40分钟以上长大一倍