菜谱网 无油低卡酸奶蛋糕

无油低卡酸奶蛋糕配方

5种材料 主料:4种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
3
135
白砂糖
40
普通面粉
20
佐料
玉米淀粉
30

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步骤1、分别将蛋黄和蛋清分离,分别放入两个无油无水的容器里,用打蛋器先来打发蛋白,蛋白中可以放一丁点食盐或是白醋来去腥,也可以不放哦!

步骤2、蛋白打发至鱼眼泡时加入10克糖,继续打发