菜谱网 蛋糕快手做法大全 煎锅快手蛋糕

煎锅快手蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
2
细砂糖
35
g
128
g
佐料
适量

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步骤1、蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油干净的盆里,蛋黄里加入10克糖和牛奶,搅拌均匀。

步骤2、倒入已经提前溶化为液体的黄油,拌均匀,如果没有黄油,用玉米油、葵花籽油都可以,不要用味道太重的花生油,吃起来味道怪怪的。