主要营养元素

26.00卡路里
热量
4.20
蛋白质
0.10
脂肪
2.70
碳水化合物

功效

双孢菇中还有多种氨基酸,这些氨基酸构成的蛋白质品质好,容易吸收。还含有超氧化物歧化酶是强氧化剂,能清除人体自由基。还有多糖能降低体内血糖,血脂和胆固醇的水平,可以预防糖尿病。双孢菇中还有大量的维生素D,能促进钙的吸收,有助于儿童的骨骼发育。双胞蘑菇中还有钾,钠,铁等人体必需元素,对维持人体细胞正常代谢有重要作用。