主要营养元素

8卡路里
热量
1.8
蛋白质
0.1
脂肪
2.6
碳水化合物

功效

乌塌菜的好处

乌塌菜是一味中药,学名塌菜,又叫雪里青。十字花科芸苔属植物,塌颗菜的全草。性平,味甘,无毒。归入肝经,脾经和大肠经。具有润肠通便,舒肝健脾的功效。常用治疗脘腹痞胀,肝脾不和,饮食积滞,便秘,纳呆等症状。乌塌菜含有丰富的胡萝卜素。是治疗夜盲症和干眼病患者的很好的食材。还含有丰富的纤维素,可以增强肠胃的蠕动,帮助消化和排泄,减轻肝肾的负担,防止多种胃病的发生。同时还能增强机体免疫力,润泽肌肤,美容保颜。但溏泄的患者,不宜食用。