功效
蒸梨能润肺止咳，经常食用有防治肺热咳嗽的功效。如果在配以化痰止咳消炎的川贝一起同蒸，其润肺止咳，化痰消炎的功效更加显著，且还有滋阴润肺的作用，能有效的防治肺热咳嗽，咳痰等病证。梨性寒凉，清热去火，有效去除人体内积存的热毒，再辅以冰糖或者蜂蜜痛蒸，其效果更加明显。可以防治多种的上火症，可以缓解咽喉肿痛和口舌生疮。
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