主要营养元素
26.35卡路里
热量
0.52克
蛋白质
0.12克
脂肪
6.15克
碳水化合物
营养价值
番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E，两者都有美容养颜的功效，爱美女士可以多多尝试。
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变；人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的；
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基；
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效；其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
功效
番茄汁的营养价值
番茄汁主要是用一些新鲜的番茄压榨而成的一种新鲜的饮品。其中含有大量的维生素c，可以起到抗氧化的作用。能够辅助治疗黄褐斑和雀斑，而且这种柠檬汁中的有机酸含量非常丰富，摄入人体之后可以软化血管，并且加速肠道内废物的排除，起到润肠通便的作用。番茄汁中的谷胱甘肽除了美容皮肤以外，还可以防癌、抗癌，还能够保肝、护肝。
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