功效
红萝卜又叫胡萝卜，榨汁喝具有以下作用：第一，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转变为维生素a，可以提高视网膜的功能，预防视网膜的黄斑变性，具有明目功效。第二，胡萝卜中含有一种降血糖的物质，能抑制人体对糖分的吸收，可有效降低血糖，适合糖尿病的人喝。第三，胡萝卜中含有微量元素硒以及黄酮类物质，具有抗癌作用。
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