主要营养元素

403.00卡路里
热量
19.00
蛋白质
28.20
脂肪
18.30
碳水化合物

功效

丁香鱼也叫小银鱼,肉质鲜美,营养丰富,整条可食。丁香鱼味咸性温,有生津开胃、清热止泻的功效。丁香鱼富含蛋白质、大量的烯酸和二碳五烯酸,这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊的疗效。丁香鱼中所含的脂溶性维生素a、维生素e能够延缓机体衰老,增强机体免疫力,防癌抗癌。丁香鱼中富含维生素a及d,有明目的作用。