功效
鸳鸯蛋主要是用鸡蛋为原材料，加入一些肉品共同制作而成的一种营养美食。其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子、卵磷脂和纤维素。摄入身体之后不但可以增进食欲、促进消化，而且可以增强人体的免疫力，对于钙离子缺乏导致的四肢抽搐有一定的辅助治疗作用。而从中医的角度来讲，鸳鸯蛋可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨、补肾壮阳。
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