菜谱网 椰子
介绍
椰子(学名:Cocos nucifera L. )棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
功效
椰子主要属于一种热带水果。从中医的角度来讲,具有一定的生津止渴、补中益气、祛风消炎的作用,适量的吃一些椰子不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力,而且可以起到促进肠道蠕动的作用,能够帮助身体减肥。椰子中含有比较多的钾离子和钠离子,可以维持身体内电解质的平衡,可以帮助身体内水分的代谢,对于一些因代谢紊乱而导致的肿胀现象有一定的辅助治疗作用,但是需要注意颜色的糖分含量非常高,对于一些糖尿病患者慎用。

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