菜谱网 沙姜
介绍
沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。 多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。
功效
沙姜的副作用沙姜本身属于一种中药,具有理气止痛的功效,可以在一定程度上促进食欲,温中、健脾,改善胃寒等症状,但是需要注意吃了沙姜还会产生一定的副作用。对于本身有胃热导致的口臭的人群,吃了沙姜之后有可能会导致症状加重,而且严重者可导致口舌生疮,甚至出现大便干燥。还会导致肝郁气滞,引起咽喉肿痛、两目干涩、口干口苦等症状。

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