菜谱网 鱼骨
介绍
鱼骨,是指鱼的骨头。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。
功效
鱼骨主要指的就是鱼刺。鱼骨之中含有非常丰富的钙离子。适量的吃一些鱼骨,可以有效的预防骨质疏松、增强骨骼的强度。而且鱼骨里面铁离子也比较丰富。可以有效的促进血红蛋白的生成,在一定程度上可以增强人体的免疫力。但是需要注意一定要把鱼骨完全做软烂以后再吃,防止摄入人体之后刺激胃肠道,损伤食管,引发消化道出血等现象。

做法大全