每100克维生素含量
32微克
维生素A
0.18毫克
维生素B1
0.23毫克
维生素B2
0.03毫克
维生素B6
0.96微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
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花蛤也是一道营养丰富的贝壳类海鲜；蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。贝壳类海鲜富含微量元素--锌，是男同胞们的美食首选，俗话说就是---壮阳
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黄蚬子 学名青柳蛤，国家地理标志产品。仅产于黄海浅海处，蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.
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最新维生素： 瓜维生素 酱维生素 甜食维生素 煎蛋卷维生素 风味维生素 山东菜维生素 味增汤维生素 甜点维生素 松饼维生素 蟹维生素 豆维生素 小吃维生素 甜品维生素 粥维生素 炖维生素 鱼维生素 汤维生素 肉维生素 墨西哥辣椒维生素 马面鲀维生素