炸薯条的窍门
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允儿小妞的厨房
1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切，最好不要超过一厘米见方；
2、薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；
3、炸薯条时，先炸一次，复炸可以在你想吃的时候进行哦，热热的最美味啦。
4.放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。
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9图33
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