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紫薯大理石吐司的窍门
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羊羊厨房
1、蒸紫薯的时候要带皮蒸,这样不会有过多的水分。 2、和紫薯面团的时候,水要少量多次加入,紫薯泥虽然偏干,但还是有一定的水分的,要根据情况灵活掌握用水量。 3、烤不带盖的吐司,要注意勤观察表面上色情况,尤其是烤箱小的同学,上色达到满意后,即使加盖锡纸,防止糊顶。(O(∩_∩)O~我的很显然有些焦了,下次一定勤注意观察)

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