菜谱网 蜂窝煤米糕(蒸制)的窍门
蜂窝煤米糕(蒸制)的窍门
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工具: 蜂窝煤模具、粉筛、电子秤、蒸锅、屉布、量杯、量勺、铲子、碗盆 注意: 1、 蜂窝煤模具首次使用前,用洗洁精清洗干净后将塑料螺帽拧下,其余部分请在沸水中煮15-20分钟,水要完全盖过蜂窝煤模具下部(圆形部分),以彻底杀菌消毒。 2、 蜂窝煤装装入混合物前,拿下圆柱外壁,在其内壁涂上少量食用油,便于脱膜。 3、 通过调节蜂窝煤杆上的螺母,可以调节模具的高度。 4、 蜂窝煤模具使用后请清洗干净通风。 5、 蒸熟的米糕要趁热吃,口感不硬;摆盘后散上白砂糖,味道更香甜! 原料工具 某宝上都可以买的到。

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