菜谱网 夹心饼干做法大全 巧克力夹心饼干的窍门
巧克力夹心饼干的窍门
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Q猪宝宝
1、这配方的份量刚好是半条饼干模具的份量,切出来的饼干坯刚好放满一方盘。切的时候比较考刀工,垂直切下去,一般都是没问题的,不用着急。 2、饼干烘焙过程会膨胀,所以每片饼干之间记得预留一定的间隔。我的摆放是每行5片,共5行。 3、馅料方面,推荐用浅色的巧克力,例如白巧克力等,这样的馅料能和黑色的可可饼干形成鲜明的对比,更加吸引。 4、馅料冷却后会凝固变硬,所以要趁热夹馅料哦!

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