桂花糯米藕的窍门
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暖色家宴
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桂花糯米藕的窍门1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒菜吃；红花藕外皮颜色深，皮较厚，适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜，阅读：120 -
桂花糯米藕的窍门（1）切藕的一头时，建议选择头大的一边，孔洞大些，这样塞糯米的时候也比较省事。（2）最后煮好了藕，锅中浸泡时间长一些，味道应该会更好，藕也会更甜些。不想等的话，阅读：134 -
桂花糯米藕的窍门1、莲藕选择藕身肥大，圆圆的（不要选扁平的，这样糯米灌不进去），较短的，两端有藕节，比较干净。2、莲藕皮可以留着不去，有营养，而且吃着糯糯的，我买的藕表面脏，所阅读：100 -
桂花糯米藕的窍门如果想更入味可以把适量桂花酱放锅中与莲藕一同煮；也可以把莲藕连皮煮熟，然后剥皮切片吃；如果一次做的量比较大，每次做好吃多少切多少，剩下没切的莲藕可以整根用保鲜袋阅读：113 -
桂花糯米藕的窍门红糖对女生很好，而且用红糖煮的话可以使糯米藕的颜色比较漂亮一点。把剩下的糯米也煮进去，等糯米藕做好之后其实一锅很香浓的糯米红枣粥也熬好了。吃糯米藕的时候可以浇上阅读：87 -
桂花糯米藕的窍门1、藕一定要选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂 2、塞糯米，要塞满，可以借助筷子完成 3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了，扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了 4阅读：63
