菜谱网 咸香软糯的美食-----糯米扣鸡的窍门
咸香软糯的美食-----糯米扣鸡的窍门
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sunshinewinnie
原料:鸡翅 糯米 普通大米 配菜:香菇 碗豆 调味:盐 芝麻油 花椒油 生抽 老抽 黄豆酱 五香粉 胡椒粉 白糖 大葱 1、 为更好去腥,可以用将鸡翅提前用清水浸泡1小时,水里放一些花椒和白酒。 2、 腌鸡翅和米的调味可以根据自己的喜好放,如果不喜欢颜色太深,可以不加老抽。

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